| Über das Produkt: | Köstlicher Knabberspaß! Im Hause Meray knackig geröstet, fein gesalzen und röstfrisch verpackt. Besonders schonend werden die Mandeln geröstet, so entfaltet sich ihr volles Aroma und sie werden herrlich knackig. |
|---|---|
| Merkmale: | nussig, knackig |
| Ernte: | Nachdem die Mandeln im Juni anfangen zu reifen, freuten sich Bauern ursprünglich auf die herbstliche Ernte. Mit Beginn des Herbstmonats September wurden die Mandel Früchte von den Bäumen geschüttelt. |
| Verarbeitung: | Rösten, Salzen, Veredeln und Verpacken |
| Anbau: | Der Mandelbaum ist ein kleiner Baum oder Strauch, der bis zu 5 m hoch werden kann, bei dessen Frucht man zwischen süß und bitter unterscheidet. Die Frucht des Mandelbaums wird im gesamten Mittelmeergebiet und in den USA angebaut. |
| Verpackungsgrößen: | 85 g / 150 g / 300 g — Roh: 225 g |
Nährwerte / geröstet und gesalzen (pro 100 g)
| Energie | 2607 kJ / 631 kcal |
| Fett | 55,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 22,6 g |
| Salz | 1,1 g |
Nährwerte / roh (pro 100 g)
| Energie | 2699 kJ / 654 kcal |
| Fett | 57,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| davon Zucker | 6,0 g |
| Eiweiß | 21,6 g |
| Salz | 0,005 g |
